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ぱん焼き記録。
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カテゴリ:麺・パスタ...( 1 )
はるゆたかブレンドの手打ちうどん
2月の上旬に作ったうどん。
この写真は一日とちょっと冷蔵庫で放置しちゃったうどん。
(茹でたのは食べる直前)
でも、コシもちゃんとあったし、熟成もされて問題なしのうどん。
ワタシの昼ごはん。
昼ごはんは、タイミング次第でこうしてのんびりと食べられる日は、実のところあんまりない。
a0169304_7372170.jpg

今まで贅沢だと思って、うどんには使ったことがなかったか?
はるゆたかブレンドを使った手打ちうどん。
どこさがしても「うどんメモ」が見つからず。。。
ハナマンテンブレンドと半半だった記憶。。。???

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by 10305K | 2012-03-01 08:11 | 麺・パスタ... | Trackback | Comments(2)


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