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ぱん焼き記録。
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お誕生日のケーキ
息子2歳のお誕生日ケーキを作る。
生クリームの泡立てが緩かったらしく、生クリームがいちごの重みで流れ落ちそうに
a0169304_1371844.jpg

2015年9月にハンドミキサーを壊してから、目星をつけていた商品の在庫がなく、
2015年のクリスマスケーキは断念。
先日、やっと購入。手放しで泡立てできるタイプ 貝印ターボボール付ハンドミキサー DL-2392
泡立てながら、両手が使えるという、所謂、スタンドミキサーみたいな形状で使えるということに飛びついたわけです。
思い通り、とっても楽に作業ができます。
ですが。。。粉を投入した後はヘラで混ぜるのが一般的???
ハンドミキサーの役割は、メレンゲまで???
今回、一番遅い速度で軽く混ぜてみる。どうなんだろ???
a0169304_1373895.jpg

作業がわたわたして、スムーズにもできず、結局、少しつまったスポンジ完成。
a0169304_138695.jpg

息子は「シャンシャーイ!」と言いながら、
指は全く3にも2にもならない様です。
a0169304_1391140.jpg

娘が2歳の時には、ケーキには興味がなく、食べなかったけど、
息子は甘いものがだーいすき★ちょっと困ってる。
イチゴは甘いものでもまだ苦手。
a0169304_1384281.jpg

もうちょっと、がんばろー!!
a0169304_1385716.jpg


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by 10305K | 2016-01-30 02:08 | おやつ | Trackback | Comments(2)


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